FOOD TRUCK. MEDIDAS PREVENTIVAS COVID19 Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Los camiones restaurantes y vehículos acondicionados para preparar y vender comida en la calle son una opción cada vez más frecuente en ferias y eventos multitudinarios. El contexto Covid-19 supone una amenaza para este sector al tratarse de establecimientos en constante movimiento y donde es frecuente la acumulación de personas.

Por este motivo, los Colegios Profesionales de Veterinarios y Farmacéuticos de Granada han impulsado este curso específico para trabajadores de Food Truck con el fin de identificar y analizar los riesgos inherentes a este tipo de establecimientos, así como implementar las mejores prácticas en el servicio, instalaciones y personal, para hacer frente al coronavirus, que tendrá lugar de forma online el próximo 31 de agosto.

Para más información visita www.colvetgr.org